概要
清涼飲料は、お茶やコーヒー、水、炭酸飲料、スポーツドリンクなどをつくる市場セグメントです。酒類のグループに属するメーカー、飲料を専業とするメーカー、世界的なブランドのもとで製造・販売するボトラー、製薬系のメーカーが競い合っています。日本では自動販売機が大きな販売の経路で、その台数の多さが特徴ですが、コンビニやスーパーへの移行が進んでいます。原料・容器・物流の費用が上がり、値上げと、自動販売機の運営の効率化が各社の課題になっています。
含むもの
- 茶・コーヒー・水・炭酸飲料
- スポーツドリンクなどの機能性飲料
- 自動販売機の運営
含まないもの
- ビール・ワイン・蒸留酒などの酒類(酒類で扱う)
- 乳製品(加工食品で扱う)
構造と主要企業
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01
酒類のグループの飲料事業
ビールなどの酒類を持つグループが、清涼飲料の事業を持つ。グループで原料の調達や物流を組み合わせる。
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02
飲料の専業・ボトラー
茶系の飲料に強い専業のメーカーや、世界的なブランドの製品を地域で製造・販売するボトラー。
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03
製薬系の機能性飲料
製薬の知見を生かし、スポーツドリンクなどの機能性飲料を展開する。
コミュニケーションの課題と視点
この市場セグメントの競争の構造から、コミュニケーションで想定される課題と、考えるための視点を整理したものです。いずれも Relens の分析・仮説です。
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01生活者
値上げの中で、定番として選ばれる
背景
容器や原料の費用の上昇で値上げが続き、PBや大容量の商品との価格の差が開いている。
想定される課題
定番の商品でも、安い選択肢に移られやすい。
視点
味や品質の一貫性と、ブランドの物語を伝え続ける。新しい飲み方や場面を提案する。
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02自動販売機の設置先(オフィス・施設のオーナー)
自販機の価値を問い直す
背景
自動販売機の台数は減る傾向にあり、運営の費用は上がっている。
想定される課題
設置先にとっての利点が、商品の品ぞろえ以外に見えにくい。
視点
災害時の飲料の提供や、決済・データを使った新しいサービスなど、設置先にとっての価値を示す。
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03社会
容器と環境への責任
背景
ペットボトルの回収とリサイクル、温室効果ガスの削減が、飲料メーカーに強く求められている。
想定される課題
取り組みが見えないと、使い捨ての容器を大量に売る企業と受け取られる。
視点
ボトルからボトルへのリサイクルの率や、削減の実績を数字で示す。回収に参加しやすい仕組みを生活者に伝える。
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04投資家
国内の採算をどう改善するか
背景
国内の清涼飲料の市場は成熟し、費用の上昇で利益率が下がりやすい。
想定される課題
値上げの効果と、販売量の減少の見通しが不透明だと、評価が上がりにくい。
視点
価格・商品構成・物流の効率化による採算の改善を、項目ごとに分けて示す。
競合・提携・出資の関係
この市場セグメントの用語
- ボトラー
- 飲料のブランドを持つ会社から原液などを受け取り、地域で製造・販売を担う会社。
- 自販機チャネル
- 自動販売機を通じた販売の経路。定価に近い価格で売れる一方、運営の費用がかかる。
- ボトルtoボトル
- 使用済みのペットボトルを、再びペットボトルに再生するリサイクル。
- 機能性飲料
- 水分の補給や健康への機能を打ち出した飲料。